Ȩ > ¼¾ÅͼҰ³ > Àλ縻

Àλ縻

 

¾È³çÇϽʴϱî?

ÀϹݰí¿ëÀÌ ¾î·Á¿î ¼ºÀαâ ÁßÁõÀå¾ÖÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î º¸È£ÀûÀΠȯ°æ¿¡¼­ ÀÛ¾÷ Ȱµ¿ ¹× Á÷¾÷ÈÆ·Ã, »çȸÀûÀÀÈÆ·ÃÀ» ÅëÇØ °æÁ¦Àû ÀÚ¸³±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇÏ´Â ÇÑÆí ´É·Â°³¹ß, Ãë¾÷¾Ë¼± ¹× ±¸Á÷Ȱµ¿À¸·Î ÅëÇÕ°í¿ëÀ» À¯µµÇÏ¿© »çȸÅëÇÕÀ» ÀÌ·ç°íÀÚ ÇÏ´Â ±Ù·ÎÀå¾ÖÀΰú ÈÆ·ÃÀå¾ÖÀεéÀÌ  »ý»êÀûÀÎ Ãë¾÷»óÅ·Π¹ßÀüÇØ ³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿© »õ·Î¿î ȯ°æ ¹× Ãë¾÷ÈÆ·Ã·ÃÖÀú Àӱݿ¡ ÁØÇÏ´Â ±Þ¿©¸¦ Áö±ÞÇϰí ÁßÁõÀå¾ÖÀÎÀÇ °æÁ¦Àû ÀÚ¸³À» µµ¿Í »çȸÀÇ ÀÏ¿øÀ¸·Î½á ³ª¾Æ°¡´Âµ¥ ±â¿© ÇÏ´Â Àå¾ÖÀÎÁ÷¾÷ÀçȰ½Ã¼³ÀÔ´Ï´Ù.

ÇöÀç ¿µ¾ÏÀÚ¸³¼¾ÅÍ´Â ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)Àû¿ë¾÷¼Ò ÀÎÁõ(½ÄǰÁ¾º°:°úäÁÖ½º,¾×»óÂ÷,¹«È­°úÀë)½Ã¼³·Î ¿î¿µÁß¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, ÈÆ·ÃÀå¾ÖÀÎÀ» À§ÇÑ ÀÓ°¡°ø(¾çÆÄ¸Á¸»ÀÌ)»ç¾÷À» ÅëÇØ Á÷¾÷ÀçÈ°ÈÆ·Ã¼­ºñ½º¸¦ ÁøÇàÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.

30¸í Á¤¿ø ÀÌ¿ëÀå¾ÖÀεé°ú Á¾»çÀÚµéÀº ÀÚ¸³´É·ÂÀ» Ű¿ì´Â ÀÏÅÍ "ÀÏÀº »îÀÌ´Ù" ¶ó´Â ¸ñÇ¥·Î È¿À²ÀûÀÎ Àå¾ÖÀÎÁ÷¾÷ÀçȰÀ» À§ÇØ ºÐÁÖÈ÷ Ȱµ¿ Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÀúÈñ ¿µ¾ÏÀÚ¸³¼¾ÅͰ¡ ´õ ¹ßÀü ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¾»çÀÚ ¸ðµÎ ´õ¿í ³ë·Â ÇÒ °ÍÀÌ¸ç ¿©·¯ºÐµéÀÇ ¸¹Àº ÀÀ¿ø°ú °Ý·Á ºÎʵ右´Ï´Ù.

°¨»çÇÕ´Ï´Ù.

¿µ¾ÏÀÚ¸³¼¾ÅÍ ¿øÀå  ÀÌ È¯ ÀÏ