빛고을공동체

급식 지원

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세부사업 서비스 내용 목표
영양관리 간식제공 입소자 개인별 욕구 조사 및 반영으로 건강한 식단 제공
특별식 제공
식단표
급식재료관리 식재료 입고 및 검수
부식관리
건강증진 성인병 관리
위생 관리 및 안전관리 조리원 건강검진 종사자 역량 강화로 안전한 위생과 서비스 지원
주방업무일지
보조식관리
역량강화 교육